Публикацию подготовила Н. Мартынова
В № 5 «СН» мы с вами говорили о том, какие лекарственные растения следует собирать в мае и июне. Сегодня, как и обещали ранее, предлагаем вам список растений, которые можно заготавливать в июле, а также публикуем советы опытного травника о некоторых особенностях заготовки лекарственных растений.Адонис весенний - трава;
аир болотный - трава;
багульник болотный - листья;
белена черная - листья;
береза бородавчатая - листья;
бессмертник песчаный - соцветия;
василек синий - цветки;
вахта трехлистная - листья;
голубика - плоды;
горец перечный - трава;
горец почечуйный - трава;
донник лекарственный - трава;
дягиль лекарственный - корни;
душица обыкновенная - трава; желтушник серый - трава;
живокость сетчатоплодная - трава;
зверобой продырявленный - трава; земляника лесная - листья, плоды;
золототысячник малый - трава;
исландский лишайник - слоевище;
календула лекарственная (ноготки) - соцветия;
калина обыкновенная - кора, плоды;
кипрей узколистный - трава;
копытень европейский - трава;
коровяк скипетровидный - венчики цветков;
крапива двудомная - листья;
липа сердцевидная - соцветия;
лопух большой - корни;
лук репчатый - луковицы;
льнянка обыкновенная - трава;
малина обыкновенная - плоды, листья;
морковь посевная - семена, корнеплоды;
мать-и-мачеха - цветки, листья;
можжевельник - шишкоягоды;
мята полевая - трава;
одуванчик лекарственный - трава, корни;
окопник лекарственный - корни;
папоротник мужской - корневища;
пастернак посевной - трава;
пастушья сумка - трава;
петрушка огородная - трава, корни;
пижма обыкновенная - соцветия;
пион уклоняющийся - корни;
пихта сибирская - почки, хвоя;
плаун булавовидный - трава, споры;
подорожник большой - листья;
подорожник обыкновенный - трава;
полынь горькая - трава, листья;
полынь обыкновенная - трава;
пустырник пятилопастный - трава;
ромашка душистая - цветочные корзинки;
смородина черная - плоды;
сушеница топяная - трава;
сосна лесная - хвоя, почки;
тимьян ползучий - трава;
тмин обыкновенный - плоды;
толокнянка обыкновенная - листья;
тысячелистник обыкновенный - трава;
фиалка трехцветная - трава;
хвощ полевой - трава;
хрен обыкновенный - корни;
череда трехраздельная - трава;
черемуха обыкновенная - плоды;
черника - плоды;
чистотел большой - трава;
шиповник коричневый - цветки, плоды;
ятрышник - клубнекорни.
Собирайте растения только в экологически чистых местах, вдали от дорог, промышленных предприятий и больших городов.
Помните, что в стеблях, листьях и цветках наибольшее количество полезных веществ накапливается в период от начала роста растения до начала образования семян. В плодах и семенах - в период их полного созревания. В корнях, клубнях, корневищах, луковицах - в конце вегетационного периода, чаще всего - с сентября по ноябрь.
На лечебные свойства растений сильно влияет луна. В первую ее фазу, особенно на 6-е и 7-е лунные сутки, собирайте подземные части растений, а надземные - во вторую фазу. Лучше всего заниматься сбором трав, когда луну ночью видно. Третья фаза луны подобна первой. Этот период особенно благоприятен для сушки трав. А четвертая фаза по своему влиянию на растения подобна второй.
Особую осторожность соблюдайте при сборе ядовитых растений. Следите, чтобы они не попали к другим заготовкам. После работы с ними тщательно мойте руки. Не забудьте на пакетах или коробках для их хранения сделать крупную надпись: «Ядовито!»
Почки деревьев и кустарников собирайте, когда они набухли, но еще не начали распускаться. Заготавливать их можно только с тех растений, которые предназначены для вырубки.
Кору разрешается брать также на лесозаготовках. Сдирайте ее со стволов молодых деревьев и с ветвей. Старая растрескивающаяся кора для использования в лечебных целях непригодна.
Листья заготавливают незадолго до цветения и в начале цветения трав, за исключением прикорневых зеленых, которые появляются у некоторых растений после цветения.
Цветки целебны только в начале цветения. Срывайте их без цветоножек. Цветочные корзинки некоторых растений не удается сорвать без выдергивания их вместе с корнем. В таких случаях срезайте корзинки ножницами, чтобы не уничтожать все растение.
Плоды и семена собирайте в период их полной зрелости.
Корневища, корни, клубни, луковицы выкапывайте в конце вегетационного периода, но (за исключением луковиц) их можно заготавливать и ранней весной.
Сушат растения неодинаково. Те, в которых много эфирных масел - например, трава зверобоя, мяты перечной, чабреца и др., - раскладывайте толстым слоем и сушите медленно при температуре 25-300. Если растения содержат гликозиды и алкалоиды - например, наперстянка, дурман, подорожник, белена черная и др., - то сушат их быстро при температуре 50-600. А плоды шиповника, земляники, листья первоцвета и др., где особенно много витаминов, сушить нужно еще быстрее, при температуре 70-900 - в сушилках, сушильных шкафах, печи, в разогретой духовке и т.п.
Заготовленные растения разложите в бумажные или хлопчато-бумажные мешки, можно и в фанерные ящики, устланные внутри чистой бумагой (не газетной).
Хранить целебные травы нужно в прохладных сухих помещениях в темноте.
Сроки хранения цветков, листьев и травы не превышают 1-2 года, а коры, корневищ, клубней и корней составляют от 3 до 5 лет.
Читайте также:
Сбор лекарственных трав в мае и июнеСбор лекарственных трав в августеСбор лекарственных трав в сентябреСбор лекарственных растений в октябре