Мясо-молочная продукция


ФХ У нас ферма

В фермерском хозяйстве мясное животноводство представлено в виде свинофермы, телятника, где содержатся молодые бычки, овчарни с отарой овец и кроличьей фермы. Ежегодно в летний период хозяева своими силами заготавливают сено для всех животных на зиму. Сено косится на экологически-чистых полях, животные не кормятся консервированным силосом, что весьма негативно сказывалось бы на качестве продуктов, зимой и летом коровы, бычки, овцы и кролики питаются свежей или сухой натуральной травой.

На ферме не применяют гормоны роста и другие медикаментозные препараты для улучшения роста скота. Все животные находятся под постоянным наблюдением ветеринарного врача, что гарантирует качество и пользу мяса.

На молочной ферме есть около 35 коров и отара коз. Все они питаются натуральными кормами, хлебом с хлебопекарного завода и свежей травой летом, сеном — зимой. Фермерское молоко не подвергается никакой обработке и процеженное, прямо из-под коровы, разливается в стерильную посуду и доставляется Вам. Из молока Вы самостоятельно можете приготовить творог, сметану или снять жирные сливки. Вся молочная и кисломолочная продукция готовится специально под заказ на кануне дня доставки, поэтому Вы получите свежие полезные и натуральные продукты. При заквашивании молока не используется никаких добавок, все молоко сквашивается естественным путем. Каждый продукт готовится с любовью для Вас.

В птицеферме содержится около 500 различных птиц. Утки 7 пород, гуси, перепела, индюки разных пород, куры — бройлеры, куры-несушки и декоративные птицы. Всех птиц кормят только органическими кормами — зерном урожая этого года, кукурузой, многозерновым размолом и травой, поэтому фермеры гарантируют пользу и качество мяса птицы.

Хозяева фермы так же предлагают Вам готовые блюда и полуфабрикаты, приготовленные в домашних условиях из фермерских продуктов. При их приготовлении не используются консерванты, красители, искусственные добавки и ароматизаторы, только натуральные продукты с фермы.

Все продукты готовятся строго под заказ, поэтому их качество гарантировано.

В сезонной продукции представлены те товары, которые зависят от времени года, такие как ягоды и грибы, травы, овощи и зелень с грядки.

Лесные ягоды и грибы собираются в близлежащем лесу накануне доставки. Садовые ягоды собираются на ферме. Их предлагают как в свежем виде, так и в замороженном виде, а также в виде джемов, варений и компотов.

Овощи и зелень собираются в огороде перед доставкой Вам. Они не подвергаются обработке пестицидами и другими видами химикатов, выращены на натуральном удобрении, поливаются водой из колодца.