Ключевая специализация Рузского фермерского хозяйства - пчеловодство. Виктор Николаевич - потомственный пчеловод из Чувашии, родившийся буквально среди улей, фанат своего дела. В настоящее время пасека насчитывает 500 семей пчел. Помимо собственно меда, Виктор Николаевич продает пчел и пчелиные продукты. Хозяйка фермы производит на продажу молоко и молочные продукты, яйца.