Сельская новь № 5, май 2012

О чем можно прочитать в майском (№ 5 за 2012 год) номере журнала «Сельская новь»

ГОРЯЧАЯ ТЕМА

«Нам здесь жить?» На страницах журнала продолжается дискуссия о судьбе сельских территорий. В этом номере о будущем села рассуждают руководители двух центров регионального развития — ведомственного и международного. Любопытно, что их точки зрения на проблему прямо противоположные... Автор публикации Александр Калинин.

ВАША РАБОТА

«Тиха и неглубока «белая река». Закупки молока у населения могли бы стать хорошим бизнесом. Но пока в большинстве регионов этому мешают объективные трудности: плохие дороги и большие расстояния, нехватка сдатчиков в каждом населенном пункте, малое количество сдаваемого молока отдельными домохозяйствами. Вот и закупщиков молока из Колосовского района Омской области бизнесменами можно назвать с большой натяжкой. Их расходы нередко могут превышать их доходы...
«Что считать прогулом».. Если начальник хочет избавиться от неугодного ему работника, а тот не намерен уходить, скажем, по собственному желанию, то шеф старается к чему-нибудь придраться. Например, «зацепиться» за нарушение трудовой дисциплины. Или уволить работника за прогул. Особенно часто пользуются таким приемом частные предприниматели. В рубрике «СН»-консультант» юрист Игорь Меркушов разъясняет, что же можно считать прогулом.
«Должность — хозяин усадьбы». Может ли небольшой участок, да еще расположенный вдалеке от крупных городов и автомобильных магистралей, приносить доход? Участники программы развития сельского туризма в Грайвороновском районе Белгородской области на собственном опыте убедились: может. Автор публикации в рубрике «Доходное дело» Юлия Белопухова.
«Ваятели» На территории Андреевского монастыря в Москве уже больше десяти лет существует предприятие, занятое воссозданием и реконструкцией меднолитой пластики минувших веков. Журналист Анатолий Кондрашов рассказывает о его ведущих мастерах.

ВАША СЕМЬЯ

«Три желания Масловых». Рожать или не рожать третьего (четвертого, пятого, шестого…) ребенка? Положительно на этот вопрос в Тверской области уже ответили 6100 семей, официально признанных многодетными. Примечательно, что у большинства из них сельская прописка, в Твери же, к примеру, на рождение третьего ребенка решились только 1200 семей. Как же живут сегодня те, кто спасает Россию от вымирания, внося свой посильный вклад в решение демографической проблемы? Многодетная семья Масловых, например, очень надеется, что государство поможет им осуществить мечты.
«Венчальное платье» В каждой семье есть свои тайны. В искренних воспоминаниях Нины Стручковой рассказывается о венчальном платье, которое в послевоенные годы хранилось в старом сундуке ее мамы...
«Детская коляска — и друг, и враг». Традиционная рубрика «Азбука для родителей» предлагает разобраться, в каких случаях такая удобная и полезная вещь, как коляска, становится вредной.
«Разве это семья?» В №12 журнала за 2011 год была опубликована статья под заголовком «За что расплачиваются дети?» В ней редактор раздела «Ваша семья» Елена Яковлева прокомментировала письмо читательницы Татьяны, которая спрашивала совета, как ей поступить. Муж Татьяны пьет и сделал жизнь ее дочери от первого брака просто невыносимой. В редакцию пришло немало откликов на эту публикацию. Два из них представлены в свежем номере журнала в рубрике «Возвращаясь к напечатанному».
«Молодежный клуб «Перекресток». Очередной его выпуск посвящен проблемам молодых читателей.

ВАШ ДОМ

«Тепло из-под земли». Из-за недоступности магистрального газа и высоких цен на электричество россияне начинают применять тепловые установки, которые используют энергию, накопленную окружающей средой. Например, тепловые насосы.
«Как выбирать постельное белье». Это не такой простой вопрос, как кажется, утверждает автор публикации Татьяна Яркина. Магазины сейчас предлагают огромный ассортимент комплектов, и надо постараться выбрать из всего многообразия то, что подходит именно вам по цене и по качеству.
«Пенсионеры этот налог не платят». В рубрике «СН»-консультант читатели могут узнать, кто освобожден от налога на строения, помещения и сооружения.

ВАШЕ ХОЗЯЙСТВО

«Нет ничего лучше сладкой редьки». В нашем представлении редька ассоциируется с острым вкусом и специфическим ароматом. Но эти характеристики относятся в основном к европейским сортам редьки. Восточные же родственники корнеплода, например, китайская редька (лоба), на вкус сладкие и обладают высокими диетическими качествами. О секретах их выращивания рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук Дмитрий Литвинов.
«Как спасти лук». Обнаружив пожелтевшие перья с просвечивающимися полосками, срежьте их и сожгите. После чего для быстрого отрастания листьев подкормите растения (под корень) мочевиной и обильно полейте. В июне для уничтожения куколок регулярно рыхлите междурядья, а после уборки урожая или под осень глубоко перекопайте почву... Эти и другие советы дает кандидат сельскохозяйственных наук Валентина Скворцова.
«Зимнее меню готовим с лета». Козовод из Орловской области Валерий Кривцов делится опытом: получать «большое молоко» и поддерживать здоровье коз можно только при условии, если летом самим заготовить качественные и разнообразные корма.
«Лилейники с гарантией». Они растут почти в каждом саду. Популярность лилейников во многом объясняется широко распространенным мнением о неприхотливости этих растений — якобы их можно «посадить и забыть». Но справедливо это только для хорошо знакомых нам видовых лилейников с желтыми и оранжевыми цветками. Новые же сорта нередко разочаровывают: то кустик годами не разрастается, а то растет, но не цветет...
«Холодный суп утолит и голод, и жажду». В рубрике «Попробуйте приготовить» вниманию читателей предлагается несколько оригинальных и простых рецептов.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ

«Прежде чем стать мамой». Для повышения рождаемости в стране государство делает много. Так, семьям при рождении ребенка предоставляют разовые выплаты, малообеспеченным — ежемесячные пособия, на рождение второго ребенка выделяют материнский капитал. Но одной заботы государства мало. Чтобы ребенок родился здоровым, важнее всего забота родителей. А женщине, прежде чем стать мамой, необходимо к этому себя подготовить. Автор публикации врач-гинеколог Лидия Алексеева.
«Загар: десять летних вопросов». Май - и все мы, как взрослые, так и дети, с нетерпением ждем деньков, когда можно погреться на солнышке, позагорать от души, поплескаться в воде... Дело хорошее. Но сначала надо удостовериться, что вы знаете о солнце и о себе все самое необходимое.
«Если инсулин не хочет работать». По некоторым данным, половина населения земного шара страдает от сахарного диабета второго типа, иногда даже не догадываясь об этом. Что же это за коварное заболевание? Как его распознать? Можно ли излечиться? Врач-эндокринолог Леонид Пахомов отвечает на волнующие пациентов вопросы в рубрике «История болезни».
«Под шифром «Е» - деготь и капля меда». Российские потребители, то есть мы с вами, уже попривыкли к букве «Е» с цифрами на этикетках на продуктах питания. Кто-то и внимания на нее не обращает, а кого-то она сразу отпугивает. В публикации Нины Мартыновой рассказывается, что же скрывается за подобной маркировкой.

ВЫ И ВЛАСТЬ

«Храм пособий и субсидий». «Без бумажки – ты букашка, а с бумажкой – человек!» Времена меняются, но присказка не перестает быть актуальной. И чиновники наши по-прежнему борются с волокитой, которую сами же создают. Автор публикации Леонид Новиков.
«Помяни, Господи!» «Хоронили погибших солдат... Не из ржавых ржевских болот или бескрайних брянских буреломов предавались земле останки ратников-бойцов-воинов образца 1941-1945 гг. С круч крутых кавказских вывезены воины-солдатики-мальчишки, но уже рождения конца ХХ века. И не найденные следопытами, а отданные для захоронения медиками и прокуратурой. Без имен и фамилий. Безымянными. А потому вроде как бы ничьими...» Это строки из очерка писателя Николая Иванова

ВЫ И ОБЩЕСТВО

«От трудов праведных». По всей деревне стоят новые добротные дома. Белеют свежим деревом хозяйственные постройки. Пустых, заброшенных жилищ практически нет. «Сейчас цены на жилье в Новомариновке сильно подскочили, - говорит глава Благовещенского сельсовета Валентина Чумакова. - Избушка-завалюшка может стоить не меньше 100 тысяч. Жить здесь стало престижно». А еще не так давно, до приезда сюда староверов, деревня была малолюдной и заброшенной, рассказывает автор материала Елена Шульгина.
«Меня запросто могли расстрелять...» У Владимира Этуша завидная коллекция из наград и званий - от народного артиста до неофициального «национального достояния», «заслуженного Карабаса-Барабаса СССР» и «товарища Саахова всех южных республик». Но сам Владимир Абрамович не скрывает, что наиболее дорога для него самая первая награда - орден Красной Звезды, вручаемый только за боевые заслуги...
Замечательный артист, профессор, любимец народа и коллег по актерскому цеху, вообще-то, давно не дает интервью: времени нет, здоровье не идеальное... К счастью, иногда Владимир Этуш делает исключение. А рассказчик он блестящий!

ВАШ ДОСУГ

«Расскажи-ка мне, дружок, что ты знаешь про Хаджох?». Скорее всего, ничего. Между тем горный курорт в Адыгее Хаджох - одно из самых удивительных мест в нашей стране, которое позволяет перенестись на много веков назад, побывать на дне древнего океана Тетиса и в то же время остро почувствовать прелесть момента - красота здесь просто невероятная! О курорте Хаджох можно немало узнать в традиционной рубрике «Интересный маршрут».
«Гармошкин доктор». Ставропольский станичник Иван Попов неплохо играет на гармони. Его часто приглашают на свадьбы и другие праздники. Но в станице Новотроицкой Попов не единственный гармонист, есть музыканты и получше. Однако если гармошка «заболела» и отказывается играть, то «вылечить» ее может только Попов.
«Мама Кенга и крошка Ру». В рубрике «Час рукоделия» рассказывается, как самим сшить рюкзачок-кенгуру для переноски малыша.
Календарь исторических дат на июнь

Комментариев нет.